2. februar 2011

Inspiration

Jeg har fået lyst til at bage igen. I de sidste måneder er det kun blevet til en portion grovboller eller pizzasnegle en sjælden gang imellem, og slet ikke samme mængde bagning som for et halvt år siden.

Og endelig har jeg fået bagelysten tilbage. Så i dag har jeg læst bageopskrifter i AMO's 3. bagebog, som er opdelt i afsnit efter de 4 årstider. Så naturligt nok læste jeg opskrifter for vinteren.

Og fastelavnsbollerne var det første, jeg faldt for, så dem jeg har købt ind til. Sidste år brugte jeg en opskrift fra Karolines Køkken, men nu skal jeg prøve noget nyt.
I bogen var der er også nogle interessante opskrifter på grovboller og müslimuffins, som jeg nok kigger nærmere på i weekenden.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar