27. juni 2009

Rejer, grønne linser og grøn salat

Dagens ret her i mit køkken var denne smukke tallerken:



Fra toppen af er det en grøn salat med iceberg, romanisalat, agurk, grøn peber, avocado og ristede pinjekerner.
Derefter er det stegte tigerrejer, der er vendt i en marinade af chili, hvidløg og ingefær.
Til sidst dagens eksperiment: Grønne linser med rødløg og tomater og en dressing af olie, balmasicoeddike og citronsaft.

Ingen kommentarer:

Send en kommentar